覺知食物

一行禪師認為，進食是禪修的時刻，就跟坐禪和行禪同樣重要。

用餐時只需要注意兩件事：正在享用的食物，以及周圍一同坐著的朋友。他強調吃東西時，要知道自己在吃東西，例如把一片水果送入口中時，只要一點點正念就能覺知：「我正在把一片蘋果放入嘴裏。」如果一邊咀嚼，心卻跑到其他地方，例如想著工作，這就不是正念進食，咀嚼著的，其實是心中的煩惱或憤怒，禪師甚至比喻，這就像被一百條繩子五花大綁，進食變得空虛，毫無價值。

禪師建議我們緩慢進食，用心觀照每一口食物，用正念覺察到食物是整個宇宙送來的禮物。以麵包為例，它包含著陽光、雲朵、農夫的辛勞、磨成麵粉的喜悅、麵包師傅的技術等。另一方面，禪師說，吃飯時要練習深入觀察一粒米，因為我們吃下的東西，都是從土壤中吸收養分而生長出來的，內裏可能含藏屍骨、枯葉和死蟲，或者我們前世的骨頭也在那裏，因此我們要深深體察成就食物的所有因緣。不要將餐前念誦變成例行公事，最重要的是在整個用餐過程盡量實踐，練習正念進食。